Jahreszeiten Küche
Autohof Herzel - jetzt mit überwiegend biologischer und nachhaltiger Küche
Ob der Autohof Herzel der älteste in Deutschland ist? Vielleicht. Aber wie man eine gewachsene, traditionsreiche Gastronomie ständig weiterentwickelt, dafür bürgt schon der Name Herzel, von Stammgästen liebevoll „das Herzl“ genannt.
Bereits die Lage der Gaststätte in der Nähe von Bruchsal, Bretten und Heidelsheim ist ein Verpflichtung für eine erstklassige badische Küche. Im Restaurant wird unseren Gästen eine jahreszeitliche Frischeküche serviert. Herausragend natürlich die Zeit der Spargelernte, mit einer ganz speziellen Spargelkarte. Aber auch sonst servieren wir 24 Stunden täglich nur Bestes und vor allem Hausgemachtes - und das 365 Tage im Jahr.
Unsere Küchen-Philosophie haben wir im Laufe der Jahre, soweit es möglich ist, nicht nur auf Bio-Produkte verlagert, die wir überwiegend aus der Region beziehen, sondern auch darauf geachtet, so viel wie möglich "Fair-Trade-Produkte", also aus fairem Handel zu beziehen. Trotzdem ist unsere Küche traditionsgemäß authentisch, aber auch nachhaltig zugleich.
Tagesessen, wechselnde Gerichte, zu günstigsten Preisen und immer eine Tagessuppe kostenlos dazu, auch das hat uns viele preisbewusste Stammgäste gebracht. Unsere badischen Spezialitäten wie "Rouladen" oder "Saure Nierle" das ganze Jahr über, im Herbst die viel gefragten Wildgerichte und noch vieles mehr kann jeder bei uns genießen. Wir richten unsere Küche nach den Jahreszeiten aus.
Unsere starke Bindung von Gästen ist mit Stammgästen einer Kneipe zu vergleichen. Deshalb haben wir auch Rauchern weiterhin die Möglichkeit geschaffen, ihre Zigaretten zu genießen: Rauchen ist im Autohof Herzel erlaubt. Toleranz ist ebenfalls ein Teil unserer Philosophie.
Unsere familiäre Atmosphäre, unsere modernen Zubereitungsmethoden mit besten, frischen, nach den Jahreszeiten ausgerichteten Speisen - das macht den Autohof Herzel zu einem richtigen Wohlfühlort. Fairtrade
Autohof Herzel
Mit dem Auto unterwegs im Südwesten Deutschlands und dabei auf der Suche nach einem Autohof, der 24 Stunden täglich warme Küche anbietet, in dem Rauchen noch erlaubt ist und der mit Fairtrade gehandeltem Kaffee auch noch einen guten Beitrag leistet?
Dann sind Sie im Autohof Herzel gerade richtig! Der zwischen Bruchsal und Bretten auf Höhe Heidelsheim gelegene Autohof, der gleichsam als Kneipe und Gaststätte an 365 Tagen im Jahr 24 Stunden geöffnet hat und dabei eine warme Küche bietet, lässt keine Wünsche für Durchreisende wie Einheimische offen. Als der wohl älteste Autohof Deutschlands bietet er täglich eine durchgängig warme, ausgewogene und nachhaltige Küche. Das Restaurant des Autohofs bietet wechselnde Tagesessen an - hausgemacht, schnell und frisch vom kompetenten Küchenteam zubereitet.
Wer nach Speis und Trank eine abschließende Zigarette rauchen möchte, kann diese im Autohof Herzel beruhigt herausholen: Im authentisch und gemütlich gehaltenen Flair der gastronomischen Einrichtungen ist auch weiterhin das Rauchen erlaubt. Und auch mehrere Kaffee oder Schokoriegel kann man hier ohne Bedenken genießen - ein Großteil der vom Autohof Herzel verkauften Produkte von Süßigkeiten bis hin zum Wein sind fair gehandelt und besitzen die Bio-Plakette der EU-Bio-Verordnung. So leistet der Autohof nachhaltig einen Beitrag für fair und bewusst biologisch gehandelte Produkte, so dass der Erlös auch wirklich bei den Menschen ankommt, die es dringend nötig haben.
Aber überzeugen Sie sich selbst! Der vielseitige Autohof Herzel, der Kneipe, Gaststätte und Restaurant, Billard und warme Küche, Tradition und Fairtrade miteinander vereinen kann, freut sich auf ihren Besuch.
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